52 Брилянтни идеи. Цялостното здраве

Кейт Кук е директор на The Nutrition Coach – компания, която създава през 2000 г. Кейт започва обучението си като нутрициолог в Института за оптимално хранене (ION) през 1997 година. От тогава тя помага на хиляди пациенти да променят начина си на хранене. За Кейт промяната няма стойност ако не е трайна и не води до реални резултати, които тя формулира кратко – здраве и прилив на жизнена сила. Като всеки иноватор тя загърбва учебникарските стандарти и създава собствен подход, който е прост, практичен и лесно може да бъде следван. Кейт е страстен застъпник на балансираното хранене и според нея то води до по-дълъг и пълноценен живот. Няма възраст, състояние и дори болест, които да не се повлияят от балансираното хранене.

Кейт осъзнава, че животът на съвременният човек върви встрани от пътя на доброто здраве – натовареното ежедневие, стресът и умората възпрепятстват и най-добрите намерения да живеем правилно. Отговорът й на това предизвикателство е да помага на клиентите си сами да формулират план за промяна и да се придържат към него. В практиката си забелязва, че нерядко първоначалният импулс да се храниш правилно, води след себе си преосмисляне на приоритетите в живота. Освен трайни резултати Кейт учи своите пациенти да търсят онези неща в живота, които ги вдъхновяват и ентусиазират.

Кейт Кук е изтъкнат лектор и преподавател, в своите лекции тя безрезервно споделя знания, вдъхновява, мотивира и разсмива слушателите. Срещайки много хора в своята практика, Кейт усеща необходимостта от систематизирани знания. Това я подтиква да създаде няколко книги, посветени на храненето и здравословния живот. Наскоро у нас бе издадена нейната книга „Цялостно здраве” (изд. ИнфоДАР). Кейт е канена в телевизионни предавания и дава съвети за читателите на популярни печатни издания в Англия.